Vin Vacqueyras Brunely - 2022

Avis Viniou

Le Vacqueyras 2022 du Château Brunely, niché dans la Vallée du Rhône méridionale, est un vin rouge captivant, typique de son terroir. Bien que le cépage exact ne soit pas précisé, les rouges de Vacqueyras sont souvent composés de Grenache, Syrah et Mourvèdre. Le millésime 2022 promet d'être généreux en arômes grâce à un ensoleillement optimal. Les sols argilo-calcaires et le mistral, vent emblématique de la région, contribuent à sa structure et à sa fraîcheur. Le Château Brunely, avec son riche héritage, est réputé pour ses méthodes de vinification traditionnelles, conférant au vin une belle complexité. Cette région, baignée de cultures viticoles ancestrales et d'un climat méditerranéen, offre des vins expressifs et charpentés.

Pour sublimer ce Vacqueyras, envisagez de le servir avec des plats robustes comme un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou une daube provençale. Sa puissance tannique et ses notes épicées se marieront également à merveille avec une ratatouille ou un gratin dauphinois, apportant une harmonie parfaite entre les saveurs méridionales et celles du vin.

Pour profiter pleinement de ce Vacqueyras, il est conseillé de le servir à une température de 16-18°C. Un léger carafage de 30 à 45 minutes lui permettra de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, examinez sa couleur pourpre intense, humez les arômes de fruits rouges, d'épices et de garrigue, puis laissez-vous séduire par son palais, riche et structuré. Les tanins bien intégrés apportent une belle finale, révélant tout le charme de la Vallée du Rhône.