Vin Ventoux Domaine Trelus - 2022

Avis Viniou

Le Ventoux Domaine Trelus 2022, un vin rouge sec de la région méridionale de la Vallée du Rhône, reflète le caractère généreux et ensoleillé de son terroir. Bien que l'assemblage soit non spécifié, les vins de cette appellation intègrent généralement des cépages tels que le Grenache, la Syrah, et le Mourvèdre. Le millésime 2022, réputé pour ses conditions climatiques favorables, offre un vin équilibré avec une belle concentration aromatique. Le terroir du Ventoux, bénéficiant d'un climat méditerranéen et d’une géologie variée, confère aux vins une richesse aromatique et une fraîcheur distincte. Le Domaine Trelus, avec ses traditions viticoles bien ancrées, bénéficie d’une solide réputation pour la rigueur de ses méthodes de vinification et la qualité constante de ses crus.

Pour accompagner ce Ventoux 2022, pensez à des plats qui sublimeront ses arômes fruités et ses tanins soyeux. Des grillades d'agneau aux herbes de Provence ou un cassoulet de la région Languedoc se marieraient parfaitement avec ce vin. Essayez également une ratatouille ou des légumes grillés aux saveurs méditerranéennes pour un accord régional qui intensifiera les notes de fruits rouges et d’épices du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Ventoux à une température d'environ 16-18°C. Un carafage de 30 minutes permettra au vin de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe pourpre, puis humez les arômes de fruits rouges et de garrigue. En bouche, appréciez son équilibre entre fraîcheur et rondeur. Chaque gorgée révélera la typicité du terroir du Ventoux, vous transportant au cœur de cette région emblématique.