Vin Duché d'Uzès Vignoble Chabrier - 2022

Avis Viniou

Le vin blanc "Duché d'Uzès 2022" du Vignoble Chabrier incarne l'élégance et la fraîcheur typiques des vins de la Vallée du Rhône méridionale. Ce terroir bénéficie de sols argilo-calcaires et d'un climat méditerranéen, favorisant l'expression des cépages blancs souvent utilisés tels que le Viognier, la Roussanne ou la Marsanne, même si le détail du cépage n'est pas précisé ici. Le millésime 2022, marqué par un printemps doux et un été chaud, a permis une maturation optimale des raisins, conférant au vin des arômes floraux et fruités avec une agréable vivacité. La région du Duché d'Uzès est réputée pour ses vins équilibrés et rafraîchissants, reflétant un riche héritage culturel et une tradition viticole enracinée dans l'histoire de la vallée. Le Vignoble Chabrier, avec son engagement envers des méthodes de vinification durables, souligne l'authenticité et la qualité de ses productions.

Pour accompagner le "Duché d'Uzès 2022", pensez à des plats qui rehausseront sa fraîcheur et sa complexité aromatique. Des fruits de mer raffinés tels que des huîtres ou des moules à la marinière s'accorderont merveilleusement bien. Vous pourriez également opter pour des plats emblématiques de la région comme une brandade de morue ou une tapenade d'olives vertes, qui complètent parfaitement les notes subtiles et la minéralité de ce vin.

Pour apprécier pleinement le "Duché d'Uzès 2022", servez-le à une température d'environ 10 à 12°C. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe limpide, témoignant de sa jeunesse et de sa vivacité. Ensuite, portez votre attention sur son bouquet aromatique : laissez-vous séduire par ses notes de fruits à chair blanche et de fleurs blanches. Enfin, en bouche, savourez son équilibre, sa fraîcheur et sa finale persistante. Ce vin incarne une expérience sensorielle harmonieuse, à déguster dès maintenant pour profiter de toute sa fraîcheur.