Vin Châteauneuf-du-pape Beaurenard

Avis Viniou

Le Château Beaurenard, situé dans l'appellation prestigieuse de Châteauneuf-du-Pape, produit un vin blanc qui reflète parfaitement la richesse et la complexité de ce terroir d'exception. Bien qu'il soit non millésimé, ce vin profite des cépages typiques de la région, tels que le Grenache Blanc, la Roussanne et la Clairette, qui lui confèrent des arômes floraux et fruités intenses. Le terroir unique composé de galets roulés, associé à un climat méditerranéen, contribue à la concentration de ses arômes et à sa fraîcheur. Le domaine Beaurenard, avec son histoire séculaire, est reconnu pour son savoir-faire et son engagement envers la viticulture biologique, garantissant à chaque bouteille une expression authentique et respectueuse de la nature.

Pour sublimer ce vin blanc de Châteauneuf-du-Pape, pensez à des accords avec des plats raffinés comme des coquilles Saint-Jacques poêlées avec une sauce au beurre blanc, ou un filet de bar aux agrumes. Les saveurs subtiles et la texture onctueuse du vin se marieraient également à merveille avec des plats de la région, tels qu'une bouillabaisse provençale, dont les épices et la richesse trouveront un bel écho dans ce vin.

Pour une dégustation optimale, servez le vin à une température de 10 à 12 °C pour mettre en valeur ses arômes délicats. Il n'est pas nécessaire de le carafer, mais laissez-le respirer quelques minutes dans le verre pour libérer pleinement son bouquet. Commencez la dégustation par l'observation de sa robe lumineuse, puis humez ses arômes floraux et fruités. Enfin, prenez une gorgée pour apprécier sa fraîcheur et sa longueur en bouche, qui témoignent du remarquable équilibre de ce grand vin de la Vallée du Rhône méridionale.