Vin Châteauneuf-du-pape Château La Gardine - Tradition - 2022

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape Blanc 2022 "Cuvée Tradition" du Château La Gardine est un vin blanc sec emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est le fruit d'un assemblage de cépages typiques des Côtes du Rhône, connu pour son équilibre entre onctuosité et fraîcheur. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques optimales, confère à ce vin des arômes riches de fruits à chair blanche et d'épices délicates. Le terroir de galets roulés sur des sols argilo-calcaires contribue à la minéralité et à la complexité de ce vin. Château La Gardine est renommé pour sa longue tradition viticole et son respect des techniques vinicoles authentiques, offrant des vins généreux avec un caractère distinctif.

Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape Blanc, envisagez des plats tels qu'un poisson grillé au beurre citronné, des coquilles Saint-Jacques poêlées ou un suprême de volaille à la crème et aux morilles. Les plats régionaux, tels qu'une bouillabaisse ou une brandade de morue, s'allieront magnifiquement avec la richesse aromatique et la texture de ce vin, en sublimant ses notes fruitées et épicées.

Ce vin se déguste idéalement à une température de 10 à 12°C. Un léger carafage de 20 à 30 minutes permettra de libérer pleinement ses arômes. Lors de la dégustation, observez sa robe dorée brillante, puis humez les parfums complexes de fruits et d'épices qui s'en dégagent. En bouche, savourez son équilibre harmonieux entre acidité vive et texture soyeuse. Profitez de chaque gorgée pour découvrir la profondeur et la finesse de ce précieux nectar rhodanien.