Vin Châteauneuf-du-pape Beaurenard - 2018

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2018 du Château Beaurenard est un vin rouge de caractère de la Vallée du Rhône méridionale. Ce vin est généralement produit à partir d'un assemblage de cépages tels que le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre, chaque variété apportant une complexité et une profondeur uniques. Le millésime 2018 est réputé pour sa richesse et son équilibre, reflet d'un terroir argilo-calcaire baigné de soleil et soumis au Mistral. La région de Châteauneuf-du-Pape bénéficie d'un climat méditerranéen idéal pour la viticulture, avec des étés chauds et secs. Le Château Beaurenard est connu pour son respect des traditions viticoles et son engagement envers des pratiques durables, contribuant à sa réputation et à la qualité de ses vins.

Pour savourer pleinement ce Châteauneuf-du-Pape, optez pour des viandes rouges grillées ou rôties, telles qu'un carré d'agneau aux herbes de Provence, qui complétera les notes épicées et fruitées du vin. Un plat classique de la région, tel que daube de bœuf à la provençale, fera également ressortir les saveurs du vin. Fromages affinés comme le Roquefort ou le Comté, peuvent offrir un délicieux contraste avec les tanins soyeux du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-Pape légèrement frais, entre 16 et 18°C. Un carafage d'environ une heure permettra au vin de libérer ses arômes complexes de fruits rouges mûrs, d'épices et de garrigue. Lors de la dégustation, observez d'abord la robe profonde aux reflets rubis, puis explorez les arômes intenses au nez. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture veloutée et sa longue finale.