Vin Châteauneuf-du-pape Domaine Beaurenard Le Boisrenard - 2022

Avis Viniou

Le Domaine Beaurenard Le Boisrenard blanc 2022 est un merveilleux Châteauneuf-du-Pape issu de l'une des appellations les plus prestigieuses de la vallée du Rhône méridionale. Ce vin blanc fascine par son assemblage de cépages typiques de la région, tels que la Roussanne, la Grenache Blanc et le Clairette. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat idéal, avec des étés chauds et secs permettant une excellente maturation des raisins. Le terroir exceptionnel, composé de galets roulés et d'argile sableuse, confère au vin une belle structure et une complexité aromatique. Domaine Beaurenard, réputé pour ses méthodes de culture biodynamiques, est une maison historique dotée d'une réputation solide dans la production de vins d'excellence.

Pour accompagner ce Châteauneuf-du-Pape blanc, pensez à des plats qui sauront flatter ses arômes riches et floraux. Optez pour des crustacés grillés, tels que des langoustines ou des coquilles Saint-Jacques. Les fromages à pâte molle et affinée, comme un Brie ou un Saint-Marcellin, offrent également de belles harmonies avec ce vin. En restant dans la tradition régionale, une bouillabaisse provençale mettra en valeur la fraîcheur et la complexité de ce Châteauneuf-du-Pape.

Servez le Domaine Beaurenard Le Boisrenard blanc à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage d'une demi-heure permettra au vin de révéler pleinement sa palette aromatique. Commencez la dégustation en observant sa robe dorée brillante, puis humez les arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits à noyau. En bouche, appréciez la texture onctueuse et la finesse de ses saveurs équilibrées. Terminez par une note fraîche et persistante qui signe la typicité de ce grand vin.