Vin Châteauneuf-du-pape Patrick Lesec - Bargeton - 2018

Avis Viniou

La Cuvée Bargeton 2018 de Patrick Lesec est un Châteauneuf-du-Pape emblématique, provenant de la région prestigieuse de la Vallée du Rhône, plus précisément de la VdR méridionale. Ce vin rouge se distingue par un assemblage complexe typique de l'appellation, intégrant des cépages comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2018 a bénéficié d'un climat favorable, offrant des vins avec une belle concentration et des tannins soyeux. Le terroir, marqué par ses sols caillouteux et galets roulés, ainsi que des techniques de vinification traditionnelles, confère à ce vin une profondeur aromatique et une structure remarquable. Le domaine Patrick Lesec, reconnu pour son attention au détail et l'authenticité de ses vins, puise dans la richesse de cette terre chargée d'histoire pour produire des vins d'exception.

Pour savourer pleinement la Cuvée Bargeton 2018, envisagez de l'accompagner de plats qui sublimeront son profil aromatique. Un confit d'agneau ou une daube provençale mettront en valeur la richesse et la puissance du vin. Les arômes épicés et les notes de fruits noirs s'accorderont parfaitement avec un canard aux olives. Sur le plan régional, associer ce vin avec une brouillade de truffes de la région permettra de découvrir une harmonie gustative exceptionnelle.

Pour une dégustation optimale, servez ce Châteauneuf-du-Pape à une température de 16 à 18°C. Un temps de carafage de 1 à 2 heures est recommandé pour permettre au vin de s'épanouir pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe profonde et limpide, puis humez les arômes de fruits noirs, de garrigue et d'épices. Enfin, laissez-vous séduire par sa bouche ample et bien structurée, aux tannins fondus et harmonieux, révélant une finale persistante et élégante.