Vin Châteauneuf-du-pape Château Montredon - Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape - 2016

Avis Viniou

Le Château Montredon propose ici une cuvée Vignoble Abeille Châteauneuf-du-Pape 2016 rouge, un vin emblématique de la Vallée du Rhône méridionale. Assemblage typique de grenache, syrah et mourvèdre, ce millésime dévoile une complexité aromatique avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices et une pointe de garrigue. Le terroir caillouteux du "Plateau de la Crau" et le climat méditerranéen ensoleillé confèrent à ce vin une remarquable structure tannique et une fraîcheur équilibrée. Le domaine Château Montredon jouit d'une riche histoire marquée par sa quête de qualité et son savoir-faire ancestral.

Pour sublimer ce Châteauneuf-du-pape, optez pour un accord avec une daube provençale ou un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence. Les plats riches en saveurs et en texture mettront en avant la profondeur du vin tout en respectant son élégance. Pensez aussi à des fromages affinés comme un roquefort ou un brie truffé qui complètent bien le caractère épicé et fruité du vin.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer une à deux heures avant de le goûter pour libérer toute sa palette aromatique. Commencez par apprécier l’éclat de sa robe grenat, respirez ses arômes généreux en prenant une inspiration lente, puis goûtez-le pour découvrir sa texture veloutée et sa longueur en bouche exemplaire. La patience vous réservera ici une expérience sensorielle des plus gratifiantes.