Vin Châteauneuf-du-pape Henri Durieu - Lucile Avril - 2022

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape "Cuvée Lucile Avril" 2022 de Château Henri Durieu est un vin rouge sec issu de la prestigieuse région viticole de la Vallée du Rhône, plus précisément de la partie méridionale. Produite dans l'appellation renommée de Châteauneuf-du-Pape, cette cuvée puise sa richesse et sa complexité des cépages traditionnels rhodaniens comme le Grenache, la Syrah et le Mourvèdre. Le millésime 2022, sous un climat méditerranéen, a permis un parfait mûrissement des baies, conférant au vin des arômes de fruits rouges et d'épices, en plus de tanins soyeux. La région est reconnue pour ses sols variés, allant du galet roulé à des calcaires plus argileux, qui apportent force et profondeur au vin. Le domaine Henri Durieu, bien ancré dans l'histoire viticole de la région, bénéficie d'une réputation d'excellence et d'authenticité.

Pour sublimer le "Cuvée Lucile Avril" 2022, optez pour un agneau rôti aux herbes de Provence ou un gibier en sauce, comme le chevreuil. Les saveurs épicées et les tanins présents se marient merveilleusement avec la viande rouge et les plats en sauce. Les fromages affinés, notamment un bon Reblochon ou un Beaufort, mettront également en valeur la complexité et l'onctuosité de ce vin. Pour une expérience plus locale, un cassoulet à la provençale serait un accord régional idéal.

Lors de la dégustation, le "Cuvée Lucile Avril" se révèle pleinement à une température de service idéale de 16 à 18°C. Un carafage d'une à deux heures est recommandé pour permettre aux arômes de s'exprimer harmonieusement. Commencez par observer sa robe pourpre intense, puis portez-le au nez pour y découvrir des notes de fruits noirs et d'épices douces. Finalement, en bouche, laissez-vous séduire par son ampleur, sa rondeur et ses tanins fondus qui promettent une belle longueur en bouche.