Vin Châteauneuf-du-pape Domaine de Beaurenard - 2010

Avis Viniou

Le Châteauneuf-du-Pape 2010 du Domaine de Beaurenard est un vin rouge d'exception provenant de la Vallée du Rhône méridionale, en France. Ce vin, renommé pour sa complexité et sa profondeur, est issu d'un assemblage minutieux de plusieurs cépages locaux, dont le Grenache, typique de la région, qui lui confère ses riches notes fruitées et épicées. Le millésime 2010 est reconnu pour sa structure élégante et sa grande capacité de garde. La région bénéficie d'un climat méditerranéen aux influences sèches, ainsi que d'un terroir unique de galets roulés qui contribue à la concentration et à la finesse des vins. Le Domaine de Beaurenard, avec son histoire séculaire, est réputé pour sa production biodynamique, respectant la tradition tout en intégrant des pratiques durables.

Pour exalter les caractéristiques de ce Châteauneuf-du-Pape, accompagnez-le de plats savoureux et corsés. Un gigot d'agneau rôti aux herbes de Provence ou un magret de canard aux figues peuvent mettre en valeur ses arômes de fruits rouges et ses touches épicées. Les plats locaux, comme la daube provençale, soulignent à merveille sa richesse et sa rondeur.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température de 16 à 18°C pour garantir l'épanouissement de ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis profonde qui pourra développer de somptueux reflets grenat avec l'âge. Ensuite, portez le verre à votre nez pour découvrir un bouquet complexe de fruits mûrs, d'épices et de notes boisées. En bouche, appréciez sa texture soyeuse et ses tanins fondus, laissant une longue finale harmonieuse.