Vin Condrieu Classe Bl - 2024

Avis Viniou

Ce Condrieu 2024, issu du domaine "Classe Bl" dans la Vallée du Rhône septentrionale, est un vin blanc sec prestigieux et complexe, principalement élaboré à partir du cépage Viognier, caractéristique de l'appellation. Le millésime 2024 promet une belle intensité aromatique grâce à un terroir alliant sols granitiques et climat continental tempéré par le Rhône. Les techniques de vinification respectent les méthodes traditionnelles afin de préserver l'expression du fruit et la minéralité du terroir. La Vallée du Rhône septentrionale est réputée pour ses coteaux escarpés, offrant une exposition idéale aux vignes. Le domaine "Classe Bl" bénéficie d'une riche histoire et d'une réputation reconnue pour produire des vins d'exception.

Pour accompagner ce Condrieu, optez pour des plats raffinés tels qu'une blanquette de veau, du saumon grillé à l'aneth ou un risotto aux champignons. Pour une touche régionale, les quenelles de brochet en sauce Nantua se marieront harmonieusement avec ce vin. Les saveurs délicates et les arômes floraux du Condrieu seront magnifiés par des plats de fruits de mer ou des volailles crémées.

Pour profiter pleinement de ce Condrieu, servez-le autour de 10 à 12°C. Un léger carafage d'une heure permettra aux arômes de s'ouvrir délicatement. Lors de la dégustation, admirez sa robe dorée brillante. Au nez, savourez des arômes de pêche, d’abricot et de fleurs blanches. En bouche, appréciez sa rondeur, sa fraîcheur et sa longueur envoûtante. Ce vin est un véritable joyau qui se dévoile avec élégance à chaque gorgée.