Vin Condrieu Maison les Alexandrins - 2023

Avis Viniou

Le Condrieu 2023 de la Maison les Alexandrins est un vin blanc prestigieux, issu de la région de la Vallée du Rhône, plus précisément de la sous-région de la Vienne du Rhône septentrionale. Elaboré principalement à partir du cépage Viognier, ce millésime promet des notes aromatiques intenses de pêche blanche, d'abricot et de fleurs blanches, soutenues par une belle minéralité. Le terroir granitique de cette appellation, combiné au climat continental, favorise la maturité exceptionnelle des raisins. La Maison les Alexandrins, renommée pour son approche méticuleuse de la viticulture, possède une riche histoire et jouit d'une réputation de producteur de vins élégants et raffinés.

Pour accompagner ce Condrieu, optez pour des plats qui exalteront ses arômes fruités et floraux. Des fruits de mer, tels que des coquilles Saint-Jacques poêlées, ainsi que des plats à base de volaille comme un poulet à la crème, seront de parfaits partenaires. Pour une touche régionale, un fromage de chèvre local ou une délicate terrine de foie gras complétera merveilleusement ce vin, rehaussant son caractère onctueux et rond.

Pour apprécier pleinement ce Condrieu, servez-le idéalement entre 10 et 12 °C. Un temps de carafage de 30 minutes permettra à ses arômes complexes de s'épanouir. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante et dorée, puis humez ses parfums envoûtants avant de goûter sa texture veloutée et sa belle vivacité. Prenez le temps d’apprécier le bouquet persistant qui évolue au fur et à mesure, révélant toute la finesse de ce grand vin de la Vallée du Rhône.