Vin Costières-de-nîmes Château Mourgues Du Grès - Terre d'Argence - 2023

Avis Viniou

Le Château Mourgues Du Grès, situé dans l'appellation Costières-de-Nîmes en Vallée du Rhône méridionale, produit cette Cuvée Terre d'Argence 2023. Ce vin rouge sec capture l'essence du terroir du sud du Rhône avec un assemblage harmonieux de cépages typiques tels que la Syrah et le Grenache. Le millésime 2023 promet fraîcheur et intensité, bénéficiant d'un terroir composé de galets roulés et d'un climat méditerranéen favorable à une maturité optimale du raisin. Fondé sur une longue tradition viticole, le domaine Château Mourgues Du Grès allie techniques modernes de vinification et respect des méthodes traditionnelles, renforçant sa réputation pour la production de vins distinctifs et authentiques qui reflètent leur terroir unique.

Pour accompagner cette cuvée, optez pour des plats en harmonie avec sa richesse et ses arômes de fruits rouges et d'épices. Un magret de canard aux cerises, un civet de sanglier ou une daube provençale sauront magnifier les saveurs de ce vin. Pour des accords régionaux, un gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un fromage de chèvre affiné seront également excellents.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température de 16-18°C. Un carafage de 30 à 45 minutes permettra au vin de s'ouvrir pleinement et de libérer ses arômes. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis humez lentement pour apprécier les notes fruitées et épicées avant de laisser vos sens en éveil goûter la complexité et la structure de ce vin, offrant une expérience gustative mémorable.