Vin Côte-rôtie Dom. Jean Michel Gerin - La Landonne - 2018

Avis Viniou

Le Côte-Rôtie Cuvée La Landonne 2018 du Dom. Jean Michel Gerin est un vin rouge d'exception provenant de la Vallée du Rhône, plus précisément de VdR septentrionale. Ce vin se distingue par ses cépages, majoritairement de la Syrah, qui apportent profondeur et caractère. Le millésime 2018 est reconnu pour sa grande concentration aromatique, offrant des notes fruitées et épicées. Le terroir, caractérisé par ses sols schisteux et granitiques, confère au vin une structure élégante et expressive. La vinification soigneuse pratiquée par le domaine permet d'extraire des arômes intenses et une texture soyeuse. La région de la Vallée du Rhône est renommée pour ses conditions climatiques variées, alliant chaleur méditerranéenne et fraîcheur continentale, ainsi que pour ses influences géologiques diversifiées. Le Dom. Jean Michel Gerin jouit d'une excellente réputation, ancrée dans une riche tradition viticole familiale.

Pour accompagner ce Côte-Rôtie, envisagez un bœuf aux morilles, un magret de canard aux figues ou un gigot d'agneau rôti. Ces plats mettent en valeur la structure du vin et ses arômes puissants. Des accords avec des plats régionaux, tels que le gratin dauphinois ou le gibier en sauce, renforceront l'harmonie gustative grâce à leurs saveurs robustes et leurs textures riches.

Lors de la dégustation, servez le vin à une température de 16-18°C pour pleinement apprécier ses arômes. Un carafage d'environ 1 à 2 heures est conseillé pour permettre au vin de s'aérer et de révéler ses nuances complexes. Commencez par observer sa robe pourpre éclatante, puis humez les arômes mêlant fruits noirs, épices et violette. En bouche, laissez-vous séduire par sa profondeur, son équilibre et sa finale persistante.