Vin Alpilles Domaine de Lansac - Les Quatres Reines Chardonnay - 2021

Avis Viniou

Le Domaine de Lansac, situé dans l'appellation Alpilles de la région des Alpes et pays Rhodaniens en France, nous offre ici sa Cuvée Les Quatres Reines Chardonnay 2021. Ce vin blanc se distingue par son cépage unique, le Chardonnay, qui lui confère des arômes de fruits à chair blanche et d'agrumes, sublimés par une touche florale. Le millésime 2021 bénéficie de la fraîcheur et de l'acidité vibrante typiques des terroirs alpins, où un climat méditerranéen tempéré par les influences montagneuses façonne ce vin. Les sols pierreux et calcaires apportent une minéralité raffinée. Le Domaine de Lansac, reconnu pour son engagement en viticulture raisonnée, possède une longue tradition de production vinicole de qualité.

Pour sublimer ce Chardonnay, pensez à le servir avec des fruits de mer grillés, un risotto aux asperges ou du poisson en sauce légère. Les saveurs subtiles du vin s'harmoniseront parfaitement avec ces plats. Pour un accord régional, accompagnez-le d'une tomme de Savoie ou d'un filet de truite des rivières alpines.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Un temps de carafage d'une trentaine de minutes permettra de libérer ses arômes complexes. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe pâle et brillante, puis humez pour capter les nuances fruitées et florales. Enfin, portez-le en bouche pour apprécier sa fraîcheur et sa longueur minérale qui signent l'élégance de ce Chardonnay alpin.