Vin Atlantique Bordeaux Families - Les voiles de l'atlantique

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Les Voiles de l'Atlantique Rosé" est un hommage à la richesse viticole de la région d'Aquitaine et Charentes, sous l'appellation Atlantique. Bien qu'il soit non millésimé, ce rosé incarne parfaitement les caractéristiques fraîches et fruitées des vins de cette région côtière. Produit par le domaine Bordeaux Families, ce vin représente un assemblage harmonieux de cépages typiques de la région, bien que précisément non spécifiés ici. La vinification est probablement réalisée avec une attention particulière à la fraîcheur et aux arômes fruités, typiques des rosés de cette région ensoleillée. L'Aquitaine, avec son climat océanique et ses sols variés — allant de l’argile au calcaire — offre un terroir unique qui influence le style vif et rafraîchissant de ce vin. Bordeaux Families, forte d'une riche histoire viticole, s'est construit une réputation de producteurs de vins accessibles et authentiques, célébrant la tradition bordelaise.

Pour accompagner "Cuvée Les Voiles de l'Atlantique Rosé", optez pour des plats légers qui accentueront ses arômes délicats de fruits rouges et d’agrumes. Un plateau de fruits de mer, notamment des huîtres de Marennes-Oléron, se mariera à merveille avec ce vin. Les salades estivales, comme celle de chèvre chaud ou une salade niçoise, sublimeront également ses notes acidulées et florales. Si vous préférez un accord plus régional, une belle entrecôte bordelaise apportera une belle harmonie avec la fraîcheur du rosé.

Pour apprécier pleinement ce rosé, il est conseillé de le servir frais, idéalement à une température de 8 à 10°C. Évitez le carafage pour préserver ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par admirer sa robe brillante et saumonée. Approchez ensuite votre nez du verre pour découvrir ses senteurs fraîches de fraise des bois et de zeste d’orange. En bouche, prêtez attention à son équilibre, sa vivacité et ses notes fruitées persistantes qui invitent à une dégustation conviviale et ensoleillée.