Vin Non spécifié Gérard Bertrand - Naturae - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Naturae 2022 de Gérard Bertrand est un vin blanc provenant du prestigieux Languedoc-Roussillon, une région réputée pour sa diversité viticole. Ce vin se distingue par son approche sans sulfites ajoutés, mettant en avant la pureté et l'authenticité du terroir. Le Languedoc-Roussillon bénéficie d'un climat méditerranéen avec des sols diversifiés allant du calcaire à l'argile, offrant un cadre idéal pour la viticulture. Gérard Bertrand, un nom de confiance dans le monde viticole, incarne l'excellence et l'innovation, en s'efforçant de produire des vins respectueux de l'environnement et de leurs terroirs uniques.

Pour mettre en valeur la fraîcheur et l'intensité aromatique de cette cuvée, optez pour un accord avec des fruits de mer tels qu'un carpaccio de Saint-Jacques ou des huîtres. Les notes minérales et fruitées du vin s'harmoniseront aussi merveilleusement avec des plats de la région tels qu'une tielle sétoise ou un loup grillé aux herbes de Provence, soulignant la richesse et la profondeur des saveurs méridionales.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 10-12°C pour révéler toute sa vivacité. Un léger carafage d'une quinzaine de minutes peut aider à ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe brillante, puis humez les arômes de fleurs blanches et d'agrumes. Enfin, laissez-vous séduire par une bouche vive et équilibrée, offrant une belle longueur qui en fait un véritable plaisir gustatif.