Vin Non spécifié Marlène Soria - Belle Léone - 2012

Avis Viniou

Avis sur le vin Cuvée Belle Léone 2012 de Marlène Soria

La Cuvée Belle Léone 2012 de Marlène Soria est un vin rouge originaire du Languedoc, une région réputée pour sa diversité vinicole. Bien que le cépage précis ne soit pas indiqué, le vin pourrait être composé de Syrah, Grenache ou Mourvèdre, typiques de la région. Ce millésime 2012 se distingue par sa robustesse et son potentiel de garde, s'appuyant sur un terroir riche en schistes et un climat méditerranéen chaud et ensoleillé. Marlène Soria, dont le domaine est reconnu pour des pratiques viticoles respectueuses de la nature, a su insuffler dans ce vin un caractère authentique et audacieux, ancré dans la culture du Languedoc.

Pour sublimer la Cuvée Belle Léone 2012, orientez-vous vers des plats riches et savoureux. Un magret de canard rôti aux figues, un cassoulet traditionnel du Languedoc ou encore un plateau de charcuteries offrirait un beau contraste et mettrait en lumière la structure tannique et les arômes épicés du vin. Pour une touche régionale, un plat de bœuf aux olives avec des herbes de la garrigue s'allierait harmonieusement avec les nuances méditerranéennes du vin.

Lors de la dégustation, servez ce vin rouge à une température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Un carafage d'environ une heure permettra de révéler pleinement ses arômes complexes. Commencez par observer sa robe pourpre profonde, humez délicatement les arômes de fruits noirs et d'épices qui s'en dégagent. En bouche, appréciez sa texture soyeuse, ses tanins bien intégrés et sa longue finale qui fait écho au terroir ensoleillé du Languedoc.