L'Aude, située dans la magnifique région du Languedoc-Roussillon en France, est une appellation IGP (Indication Géographique Protégée) reconnue pour sa diversité de vins de qualité. Cette appellation bénéficie d'un climat méditerranéen, idéal pour la culture de nombreuses variétés de raisin telles que le Grenache, la Syrah, le Carignan, et le Merlot pour les rouges, ainsi que le Chardonnay et le Viognier pour les blancs.

Les vins de l’Aude se distinguent par leur caractère généreux, leur palette aromatique riche et souvent une touche de minéralité provenant des sols variés de la région. Les rouges sont généralement puissants avec des notes de fruits rouges et d’épices, tandis que les blancs sont frais et aromatiques, parfaits pour accompagner les fruits de mer et les poissons.

Pour les amateurs de vin et les gestionnaires de cave à vin, les bouteilles en provenance de l'Aude offrent une excellente qualité à des prix souvent abordables, ce qui les rend idéales pour diversifier une collection. Lors de l'intégration à une application ou un logiciel de gestion de cave à vins, assurez-vous de noter les caractéristiques uniques de chaque millésime et producteur de cette charmante région viticole.

Les vins de l'appellation Aude - IGP

Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2020

Terre Des 2 Sources
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Château Hauterive Le Haut - La Gourmandise
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2019

Mas De Daumas Gassac
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2019

Cigalus - L'indomptable de Cigalus
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2019

Cigalus - L'indomptable de Cigalus
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Vignobles Canet - Réserve de Charlotte Merlot
Bouteille (75cl)
Jeunesse

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

Moulin De Gassac - Guilhem
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2022

Pierre Cros - Partouze
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2020

Gérard Bertrand - Cigalus
Magnum (1,5l)
Maturité
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude - 2020

Amélia Barbier - 2020
Bouteille (75cl)
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Aude - 2021

Domaine Siestou
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2020

Domaine L'ile St Martin
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2018

Jean Baptiste Sénat - Aux Amis de Ma Sœur
Bouteille (75cl)
Apogée

Languedoc et Roussillon - Aude - 2018

Jean Baptiste Sénat - Aux Amis de Ma Sœur
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Aude - 2007

Domaine Russec Pays Des Côtes De Lastours
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2020

Cigalus - L’indomptable
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2023

Cigalus - Cigalus
Bouteille (75cl)
Maturité

Languedoc et Roussillon - Aude - 2024

French Bouledogue - Rosé
Bouteille (75cl)
Déclin

Languedoc et Roussillon - Aude - 2012

Pech Redon - La Centaurée
Bouteille (75cl)