Appellation Cathare - IGP

La région Cathare, portant l'Indication Géographique Protégée (IGP), se distingue par des terroirs diversifiés situés entre Languedoc et Roussillon dans le sud de la France. Influencée par un climat méditerranéen, cette appellation bénéficie de conditions idéales pour produire une variété de vins excellents. Les vignobles, souvent implantés sur des coteaux bien exposés au soleil, donnent des vins rouges riches en saveurs, des blancs aromatiques et des rosés rafraîchissants.

Les cépages typiques incluent le Grenache, la Syrah, le Carignan et le Mourvèdre pour les rouges, tandis que pour les blancs, on retrouve le Chardonnay, le Viognier et le Grenache Blanc. La diversité des sols, allant de calcaire à schiste, confère aux vins de l'IGP Cathare une complexité et une richesse unique.

En tant qu'expert en gestion de cave à vins, il est crucial de noter que les vins IGP Cathare sont parfaits pour enrichir toute collection, grâce à leur excellent rapport qualité-prix. Les amateurs de vin apprécieront la capacité de garde de ces vins, offrant une belle évolution au fil des années. Utiliser un logiciel de gestion de cave vous permettra de suivre et de savourer au mieux l'évolution de vos bouteilles Cathares.

Les vins de l'appellation Cathare - IGP

Drapeau FR Vin Rouge sec Domaine Pierre Fil 2021 France Languedoc et Roussillon Cathare
Maturité

Languedoc et Roussillon - Cathare - 2021
Domaine Pierre Fil
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Les vignes de Nicolas et Valentin Commanderie Des Hospitaliers 2018 France Languedoc et Roussillon Cathare
Apogée

Languedoc et Roussillon - Cathare - 2018
Commanderie des Hospitaliers - Les vignes de Nicolas et Valentin
Magnum (1,5l)
Drapeau FR Vin Rouge sec 2022 Domaine Pierre Fil 2022 France Languedoc et Roussillon Cathare
Maturité

Languedoc et Roussillon - Cathare - 2022
Pierre fil - 2022
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Rouge sec Marius et Anne Camplong 2021 France Languedoc et Roussillon Cathare
Indéterminé

Languedoc et Roussillon - Cathare - 2021
Camplong - Marius et Anne
Bouteille (75cl)
Drapeau FR Vin Blanc sec Viognier - Le Bois de la Martelle Les Combes Cachées 2022 France Languedoc et Roussillon Cathare
Maturité

Languedoc et Roussillon - Cathare - 2022
Les Combes Cachées - Viognier - Le Bois de la Martelle
Bouteille (75cl)
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Les autres appellation de la région Languedoc et Roussillon

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