Vin Pays d'oc Domaine Les Thérons - Prestige Gris - 2024

Avis Viniou

Le Domaine Les Thérons présente sa Cuvée Prestige Gris 2024, un rosé délicat issu de l’appellation Oc, au cœur du Languedoc et Roussillon. Ce vin dévoile une robe pâle et subtile aux reflets saumonés, fruits d’une vinification soignée. Le terroir méridional, baigné de soleil et caressé par les vents marins, procure aux vignes un environnement propice à la maturité optimale des baies. La région, réputée pour son climat méditerranéen sec et ses sols variés allant des galets roulés aux schistes, produit des vins empreints de fraîcheur et de vivacité. Le Domaine Les Thérons, fort d'une tradition viticole reconnue, perpétue un savoir-faire qui allie tradition et innovation.

Pour sublimer la Cuvée Prestige Gris, optez pour des mets tels que des fruits de mer, des poissons grillés ou des salades estivales. Sa fraîcheur et son équilibre se marient également avec des plats régionaux comme une tielle sétoise ou une brandade de morue. Ces accords feront ressortir les arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes du vin tout en respectant sa finesse aromatique.

Servez la Cuvée Prestige Gris à une température de 10-12°C pour apprécier pleinement ses nuances. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes peut être bénéfique afin de libérer ses arômes. Observez sa robe claire aux reflets brillants, humez ses parfums de fruits rouges avec des touches florales, puis goûtez sa bouche fraîche et équilibrée, où s’harmonisent rondeur et vivacité.