Vin Pays d'oc Chemin De Moscou - Chemin De Moscou - 2019

Avis Viniou

Le Chemin De Moscou 2019 est un vin rouge remarquable du Languedoc, produit sous l'appellation Pays d'Oc. Réputé pour sa complexité, ce vin est un assemblage unique provenant des vignes de ce domaine réputé pour son savoir-faire ancestral et innovant. Le terroir du Languedoc-Roussillon, avec son climat méditerranéen et ses sols variés, confère au vin des notes riches et équilibrées. Le domaine Chemin De Moscou, connu pour son histoire fascinante et son engagement envers des techniques de vinification respectueuses de l'environnement, est un pilier de cette région viticole dynamique.

Pour sublimer les caractéristiques du Chemin De Moscou 2019, optez pour des plats riches et savoureux. Un magret de canard aux figues, un cassoulet traditionnel ou une ratatouille bien confite révèleront les nuances épicées et fruitées de ce vin. L'agneau rôti aux herbes, spécialité du sud de la France, fera également un mariage exceptionnel, renforçant les notes de garrigue du vin.

Pour une dégustation optimale, servez le Chemin De Moscou à une température de 16 à 18°C. Décantez-le environ 30 minutes avant de le servir pour permettre aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis profonde, puis découvrez ses riches arômes de fruits rouges et d'épices au nez. En bouche, savourez sa texture veloutée et sa persistance aromatique.