Vin Pays d'oc Michel Chapoutier - Marius - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Marius 2022, issue du domaine Michel Chapoutier, est un vin blanc emblématique de l'appellation Oc, située dans la vaste région du Languedoc et Roussillon. Ce vin se distingue par son assemblage de cépages soigneusement sélectionnés, typiques de la région, offrant un bouquet aromatique généreux et une fraîcheur caractéristique. Le millésime 2022 a bénéficié d'un climat favorable, exprimant un bel équilibre entre acidité et sucrosité. Le terroir varié du Languedoc, composé de sols argilo-calcaires et exposé à un climat méditerranéen chaud, confère à ce vin une identité unique. Le domaine Michel Chapoutier, reconnu pour son savoir-faire et son histoire prestigieuse dans le vignoble français, continue de produire des vins de qualité exemplaire depuis des décennies.

Pour accompagner la Cuvée Marius 2022, optez pour des plats qui complètent sa palette aromatique et sa légèreté. Les fruits de mer, comme des coquillages ou du poisson grillé, sont des choix parfaits pour sublimer ses notes fruitées et florales. Les fromages doux à pâte molle, tels que le fromage de chèvre frais, peuvent également créer un accord harmonieux. Pour une touche régionale, des plats typiques du Languedoc comme une tielle sétoise ou une brasucade de moules mettront admirablement en valeur ce vin.

Pour apprécier pleinement cette cuvée, servez-la à une température idéale entre 10 et 12°C. Avant de déguster, prenez le temps d'observer le vin dans le verre à la recherche de sa robe lumineuse. Laissez-vous envoûter par ses arômes délicats en humant le bouquet. En bouche, savourez la texture et la complexité du vin, tout en notant son équilibre et sa persistance. Il est recommandé de le servir jeune pour profiter de sa fraîcheur et de ses arômes vibrants.