Vin Pays d'oc Château Puech-Haut - Le Benjamin de Puech-Haut

Avis Viniou

Le Château Puech-Haut, situé en Languedoc, produit la cuvée Le Benjamin de Puech-Haut, un vin rosé non millésimé. Le Languedoc, connu pour son climat méditerranéen chaud et ensoleillé, offre un terroir idéal avec des sols variés, favorisant une viticulture diversifiée et expressive. Le vin rosé de Château Puech-Haut, élaboré à partir de cépages typiques de la région, se distingue par sa fraîcheur et son fruité. Ce domaine, fondé dans les années 1980, a rapidement acquis une réputation grâce à son savoir-faire et son engagement envers la qualité.

Pour accompagner ce rosé, optez pour des plats légers tels que des salades niçoises, des poissons grillés ou des fruits de mer. Sa fraîcheur et ses arômes fruités se marieront également parfaitement avec une ratatouille provençale ou des tapas méditerranéennes. Ces accords mettront en avant la vivacité du vin tout en respectant son équilibre délicat.

Pour savourer pleinement ce rosé, servez-le à une température comprise entre 8 et 10°C. Un léger passage en carafe de 15 à 20 minutes permettra d'exhaler ses arômes. Lors de la dégustation, appréciez d'abord sa robe d'un rose éclatant, puis découvrez au nez ses notes de fruits rouges et d'agrumes. En bouche, la fraîcheur et l'équilibre du vin offriront une expérience dégustative agréable et harmonieuse.