Avis Viniou
La Cuvée Le Banquet Gourmet 2021 de Maison Marlère, issue de l'appellation Côtes de Gascogne, est un vin blanc captivant du Sud-Ouest de la France, une région réputée pour ses vins frais et aromatiques. Ce vin capture la vibrance du millésime 2021, bénéficiant d'un terroir unique enrichi par des sols argilo-calcaires et un climat océanique tempéré. La Maison Marlère, reconnue pour sa passion et son expertise, utilise des techniques de vinification modernes qui préservent l'éclat et la fraîcheur typiques des cuvées locales. La réputation croissante de ce domaine rehausse encore la qualité durable de leurs vins.
Pour de parfaits accords mets-vins, envisagez d'apprécier ce vin avec des plats tels que des fruits de mer grillés, des salades d'été fraîches ou un ceviche de poisson blanc. Les nuances citronnées et florales de la cuvée s'accorderont également avec un fromage de chèvre, ou une cuisine exotique légèrement épicée. Pour une expérience profondément régionale, essayez ce blanc rafraîchissant avec des spécialités gasconnes comme le foie gras en terrine, pour une harmonie culinaire inégalée.
Pour une dégustation optimale, servez ce blanc à une température de 10-12°C. Un léger passage en carafe d'une quinzaine de minutes permettra à ses arômes de s'ouvrir pleinement. Observez sa robe claire, appréciez ses notes florales et d'agrumes au nez, puis profitez de sa fraîcheur et de sa vivacité en bouche. Ce rituel sensoriel vous permettra de découvrir toutes les subtilités de ce Côtes de Gascogne 2021.
