Vin Côtes de Gascogne Le Perreu - Cuvée Prestige

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Prestige" du Château Le Perreu est un vin blanc sec provenant de l'appellation Côtes de Gascogne, située dans le Sud-Ouest de la France. Non millésimé, ce vin se distingue par son assemblage soigneux, probablement composé de cépages tels que le Colombard, l'Ugni Blanc, ou le Sauvignon Blanc, typiques de la région. Le terroir des Côtes de Gascogne est marqué par un climat océanique tempéré, avec des sols argilo-calcaires riches, qui confèrent au vin une belle fraîcheur et des arômes fruités. Le domaine Le Perreu bénéficie d'une histoire riche et d'une réputation solidement établie pour l'excellence de ses vinifications.

Pour des accords mets-vins réussis, ce vin blanc sec se marie idéalement avec des poissons grillés, des fruits de mer ou encore des viandes blanches comme le poulet rôti. Pour une touche régionale, accompagnez-le d'un confit de canard légèrement salé ou d'une salade gasconne enrichie de foies de volaille, qui souligneront l'élégance et la fraîcheur du vin tout en créant une harmonie gourmande.

Lors de la dégustation, servez "Cuvée Prestige" à une température idéale de 10 à 12°C. Un léger carafage de 20 minutes aidera à libérer ses arômes subtils. Commencez par observer sa robe limpide aux reflets dorés, puis humez pour découvrir ses notes citronnées et florales. Enfin, en bouche, savourez sa vivacité et sa finesse, en laissant ses arômes d'agrumes et de fleurs blanches s'épanouir.