Vin Côtes du Lot la berangeraie - dames blanches - 2022

Avis Viniou

La cuvée "Dames Blanches" 2022 du Château La Bérangeraie, issue de l'appellation Côtes du Lot, est un vin blanc de caractère du Sud-Ouest de la France. Situé dans le sous-région du Pays de la Garonne, ce vin bénéficie d'un terroir riche en argiles calcaires qui apportent fraîcheur et minéralité. La région est connue pour ses conditions climatiques variées, avec des étés chauds et des hivers doux, influençant la maturation des raisins. Le Château La Bérangeraie, reconnu pour ses pratiques viticoles durables, allie tradition et modernité pour produire des vins authentiques et expressifs. Avec une richesse et une complexité propres au millésime 2022, ce vin se distingue par ses arômes floraux et fruités.

Pour accompagner cette cuvée, privilégiez des plats aux saveurs délicates qui mettront en valeur son bouquet aromatique. Optez pour des fruits de mer grillés, un filet de poisson au beurre blanc ou une salade de chèvre frais. Les mets régionaux comme la garbure béarnaise ou un fromage Rocamadour pourraient également créer une belle harmonie gustative avec ce vin du Sud-Ouest.

Pour tirer le meilleur parti de la dégustation de ce vin, servez-le à une température idéale comprise entre 10 et 12°C. Un léger carafage de 15 à 20 minutes permettra d'ouvrir ses arômes. Observez sa robe brillante et limpide, puis humez délicatement ses parfums floraux et fruités. Enfin, en bouche, appréciez sa fraîcheur, sa rondeur et sa belle longueur. Une dégustation attentive révèlera toute la finesse de cette cuvée.