Vin Côtes du Tarn Alain Gayrel - Vigné-Lourac Merlot Prestige - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Vigné-Lourac Merlot Prestige" 2022 produit par le Château Alain Gayrel est un vin rouge provenant des Côtes du Tarn, une appellation située au cœur du Sud-Ouest de la France, dans la sous-région du Pays de la Garonne. Ce vin, entièrement élaboré à partir de Merlot, capte le caractère de son terroir avec sa richesse et son élégance. Le millésime 2022 a bénéficié d’un climat favorable, avec une maturation optimale des raisins. Les sols variés de cette région, alliant calcaires et argiles, apportent une complexité notable au vin. Le domaine Alain Gayrel, fort d'une riche histoire et renomme´ pour sa passion et son savoir-faire, a su harmoniser tradition et modernité dans ses techniques de vinification.

Pour sublimer ce Merlot, envisagez de le servir avec des plats de viande rouge comme un magret de canard grillé ou une côte de bœuf rôtie. Les arômes de fruits rouges et de subtiles notes boisées de ce vin complémenteront parfaitement les saveurs riches et savoureuses de ces mets. Des plats traditionnels de la région, comme un cassoulet toulousain, accentueront également la profondeur et le corps de ce vin.

Pour apprécier pleinement la Cuvée Vigné-Lourac Merlot Prestige, servez-le à une température d’environ 16-18°C. Un léger carafage d'une heure permettra aux arômes de s’épanouir pleinement. Lors de la dégustation, observez d'abord sa robe pourpre intense, puis sentez les parfums de fruits noirs et d'épices délicates. Enfin, en bouche, laissez-vous séduire par sa structure harmonieuse et ses tanins soyeux, caractéristiques d'un Merlot bien travaillé.