Vin Alpes-de-Haute-Provence Tresbaudon - 2022

Avis Viniou

Le Tresbaudon 2022 Rosé est issu des Alpes-de-Haute-Provence, une région renommée pour ses paysages pittoresques et ses vins aromatiques. Bien que les cépages spécifiques ne soient pas indiqués, il est probable que ce rosé soit élaboré à partir de cépages typiques de Provence tels que le Grenache, le Cinsault, ou le Syrah. Le millésime 2022, avec son terroir calcaire et ensoleillé, offre un vin frais et équilibré, reflétant le climat méditerranéen de la région. La Provence, région riche en diversité géologique, bénéficie d'influences maritimes et alpines, apportant complexité et finesse aux vins. Le domaine viticole Tresbaudon est réputé pour son engagement envers la tradition et la qualité, cultivant ses vignes avec soin pour produire des vins authentiques.

Pour sublimer ce rosé, envisagez des accords avec des plats light et frais. Des salades estivales aux agrumes, des plateaux de fruits de mer ou une ratatouille provençale accentueront les arômes délicats et la minéralité de ce vin. Optez pour des fromages frais ou des apéritifs tels que des tapenades ou anchoïades pour une harmonie régionale parfaite.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température de 8 à 10°C. Un léger carafage de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe saumon pâle, puis laissez-vous envoûter par des notes de fruits rouges et floraux au nez. En bouche, recherchez une fraîcheur vive et une finale subtilement minérale. Ce vin offre une expérience rafraîchissante et élégante à chaque gorgée.