Vin Méditerranée Esprit Méditerranée - 2022

Avis Viniou

Avis œnologue pour Esprit Méditerranée 2022

L'Esprit Méditerranée 2022 est un vin rosé qui reflète parfaitement la richesse et la diversité de la région Provence, basse vallée du Rhône, Corse. Cette appellation Méditerranée tire parti de l’ensoleillement généreux et des influences maritimes pour produire des vins frais et aromatiques. Le millésime 2022 se distingue par ses arômes de fruits rouges et de fleurs, typiques des rosés de Provence. Bien que le blend ne soit pas spécifié, ce vin est probablement élaboré à partir de cépages emblématiques de la région comme le Grenache, le Cinsault ou encore la Syrah. La vinification soignée, souvent effectuée à basse température, permet de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes. La région est connue pour son climat méditerranéen, ses sols variés allant des calcaires crétacés aux galets roulés, et sa longue tradition viticole. Le domaine viticole à l’origine de l'Esprit Méditerranée jouit d'une grande réputation pour son savoir-faire et son engagement envers la qualité.

Pour sublimer ce vin rosé, optez pour des accords mets-vins qui mettent en valeur sa fraîcheur et ses notes fruitées. Des plats tels que des salades estivales garnies de fruits et de fromage de chèvre frais, des poissons grillés comme la dorade ou le rouget, et des légumes méditerranéens grillés tels que les aubergines et courgettes accompagneront parfaitement ce rosé. Les cuisines légères et aux accents provençaux, comme une salade niçoise, trouvent également un compagnon idéal dans l'Esprit Méditerranée 2022.

Pour la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 8-10°C. Commencez par observer la robe rose pâle et brillante du vin, qui annonce une belle fraîcheur. Ensuite, au nez, appréciez les arômes de fraises des bois, de framboises et une légère note florale. Enfin, en bouche, dégustez ce vin en découvrant sa vivacité, ses saveurs fruitées et sa finale délicatement acidulée. Ce vin rosé se consomme idéalement jeune pour profiter de toute sa fraîcheur et ses arômes floraux.