Vin Méditerranée Château Vignelaure - Le Page - 2016

Avis Viniou

Le Château Vignelaure, situé en Méditerranée, produit la Cuvée Le Page 2016. Ce vin rouge de Provence témoigne de la richesse du terroir provençal, combinant un climat méditerranéen doux et des sols variés, allant de l'argile au calcaire. Le 2016 est un millésime notable, bénéficiant d'une bonne maturité et d'un bel équilibre. Ses cépages typiques de la région, comme le Grenache et le Syrah, ont été finement assemblés pour offrir un vin structuré aux notes de fruits rouges et d'épices. Le Château Vignelaure est réputé pour son histoire prestigieuse et son savoir-faire en matière de vinification, renforçant la qualité de cette cuvée.

Pour une expérience culinaire optimale, associez ce vin rouge avec une daube provençale ou un gigot d'agneau aux herbes de Provence. Les arômes fruités et épicés du vin compléteront harmonieusement ces plats. Pour une suggestion régionale, une ratatouille accompagnera parfaitement ses saveurs, soulignant la douceur des légumes méditerranéens associée à la finesse du vin.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Il est recommandé de le carafer une heure avant dégustation pour permettre aux arômes de s'ouvrir pleinement. Commencez par observer sa robe rubis profonde, puis portez-le au nez pour découvrir ses parfums de fruits mûrs et d'épices. Enfin, en bouche, savourez la complexité et l'élégance de ses tanins soyeux, offrant une finale longue et persistante.