Vin Méditerranée Domaine des Masques - Collection pinot - 2020

Avis Viniou

Le Domaine des Masques présente sa Cuvée Collection Pinot 2020, un vin rouge originaire de l'appellation Méditerranée, nichée entre la Provence, la basse vallée du Rhône et la Corse. Ce vin, façonné par le cépage pinot, se distingue par sa finesse et son charme délicat. Le millésime 2020 a bénéficié d'un climat exceptionnel qui a permis au fruit d'exprimer pleinement sa maturité et son potentiel aromatique. Le terroir généreux, composé de sols variés et d’un climat méditerranéen, confère à ce vin une structure équilibrée et une belle complexité. Le Domaine des Masques, reconnu pour son engagement envers une production respectueuse de la nature et de tradition, a su gagner la confiance des amateurs de vin par sa précision et son savoir-faire.

Pour sublimer cette Cuvée Collection Pinot, optez pour des mets qui épouseront sa délicatesse et sa palette aromatique. Un magret de canard aux figues ou un filet mignon de porc aux pruneaux feront ressortir les nuances fruitées du vin. Des fromages affinés comme le brie de Meaux accompagnent parfaitement sa richesse et sa douceur. Pour une expérience culinaire locale, une ratatouille provençale mettra en avant le caractère méditerranéen du vin.

En termes de dégustation, servez ce vin à une température idéale de 14-16°C. Il est conseillé de le carafer une trentaine de minutes pour aérer ses arômes subtils. Commencez par observer sa robe rubis éclatante, puis découvrez son nez marqué par des notes de fruits rouges et de sous-bois. En bouche, goûtez sa texture soyeuse et sa finale longue et séduisante. Prenez le temps d'apprécier l'harmonie qu'il déploie avec ses arômes complexes et séduisants.