Vin Méditerranée Domaine des Masques - Exception - 2022

Avis Viniou

Le "Cuvée Exception" 2022 du Domaine des Masques est un vin blanc originaire de l'appellation Méditerranée, une région viticole englobant la Provence, la basse vallée du Rhône, et la Corse. Ce vin, issu d'un terroir diversifié, est le fruit de méthodes de vinification soigneusement sélectionnées pour capturer l'essence du Sud-Est avec une fraîcheur et une complexité remarquables. La région de la Méditerranée est célèbre pour son climat ensoleillé et ses sols variés, enrichissant les vins de notes minérales et florales. Le Domaine des Masques, avec une réputation bien établie, allie savoir-faire historique et innovation pour produire des vins de haute qualité.

Pour sublimer cette cuvée, optez pour des accords avec des plats tels que des poissons grillés, des fruits de mer ou des fromages de chèvre frais. Les arômes délicats du vin se marieront également parfaitement avec des recettes provençales telles que la bouillabaisse ou une salade niçoise, où la fraîcheur du vin accentuera les saveurs méditerranéennes tout en équilibrant la richesse des mets.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température comprise entre 10 et 12°C. Un temps de carafage de 30 minutes permettra de libérer ses arômes. Lors de la dégustation, observez la robe limpide et brillante, puis humez les arômes subtils de fleurs blanches et d'agrumes. En bouche, savourez la légèreté et la persistance aromatique qui révèlent la richesse de son terroir.