Vin Méditerranée Marrenon - Les grains- Marselan - 2022

Avis Viniou

Ce vin rouge de la cuvée Les Grains, élaboré par le Château Marrenon, provient de la région Méditerranée, en Provence. Le millésime 2022 s'appuie sur le cépage Marselan, un croisement entre cabernet sauvignon et grenache, reconnu pour ses arômes profonds et ses tanins souples. Ce vin, issu d'une région au climat méditerranéen avec des sols variés, bénéficie de journées ensoleillées et de nuits fraîches, favorisant une maturation optimale des baies. Le Château Marrenon, implanté au cœur du Luberon, jouit d'une réputation bien établie pour son engagement envers des méthodes de vinification respectueuses du terroir.

Pour sublimer ce vin, optez pour des plats tels que le gigot d'agneau aux herbes de Provence ou un tajine d'agneau aux fruits secs. Les grillades d'été, comme une côte de bœuf ou une ratatouille, rehausseront également ses saveurs. Des fromages affinés, en particulier ceux de la région comme le Banon, créeront une harmonie parfaite avec ses notes fruitées et épicées.

Lors de la dégustation, servez ce vin à une température idéale de 16-18°C. Il est conseillé de le carafer durant une trentaine de minutes pour permettre à ses arômes de se développer pleinement. Commencez par l’observer : sa couleur rubis intense avec des reflets violacés. Ensuite, humez-le pour découvrir ses arômes de fruits noirs et d'épices douces. Enfin, en bouche, appréciez la rondeur et l'équilibre des tanins.