Vin Mont-Caume Domaine Les Luquettes - 2023

Avis Viniou

Le Mont-Caume rosé 2023 du Domaine Les Luquettes est un vin captivant, reflétant l'élégance de la région provençale. La Provence, avec ses terres ensoleillées et sa brise marine, offre des conditions idéales pour des vins rosés frais et aromatiques. Bien que le détail du cépage ne soit pas renseigné, le terroir à la croisée de la Provence et de la basse vallée du Rhône se distingue par ses sols calcaires et son climat méditerranéen, conférant au vin une grande finesse. Le Domaine Les Luquettes, reconnu pour sa tradition et son savoir-faire, a su tirer parti de l'année 2023 pour produire un vin vibrant et équilibré.

Pour accompagner ce rosé, privilégiez des plats légers et estivaux qui feront ressortir ses notes fraîches et fruitées. Une salade niçoise, des anchois de Collioure ou encore un ceviche de dorade s'accorderaient à merveille avec ce vin. Pour une touche régionale, des tapenades ou une ratatouille tiède feront aussi un bel écho aux saveurs provençales du Mont-Caume.

Pour apprécier pleinement ce rosé, servez-le à une température idéale de 10-12°C. Commencez par observer sa robe saumonée et brillante. Portez ensuite le verre à votre nez pour découvrir ses arômes délicats de fruits rouges et d'agrumes, puis savourez sa fraîcheur et sa légèreté en bouche. Laissez-vous transporter par l'expression singulière du terroir à chaque gorgée.