Avis Viniou
Le Mont-Caume 2021, produit par le Domaine les Luquettes, est un vin blanc d'exception issu des terroirs privilégiés de la Provence et de la basse vallée du Rhône. Ce vin se caractérise par sa fraîcheur et sa complexité, reflétant le savoir-faire de la vinification moderne tout en respectant les traditions locales. Les cépages autochtones s’épanouissent ici, profitant d'un climat méditerranéen doux, d'un sol varié, propice à l’élaboration de vins raffinés. Le Domaine les Luquettes jouit d'une belle réputation, symbole d'excellence dans la viticulture provençale, s'efforçant de produire des vins de qualité tout en respectant les méthodes de culture durables.
Pour sublimer les arômes délicats de ce Mont-Caume, je vous recommande de l’associer à des plats tels que des fruits de mer, une bourride provençale ou des salades estivales agrémentées de chèvre frais. Les saveurs vives de ce vin blanc s'accorderont parfaitement avec des spécialités régionales comme une tapenade ou des charcuteries, apportant une harmonie gustative qui ravira vos convives.
Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température entre 10 et 12°C. Commencez par observer sa couleur limpide, puis portez le verre à votre nez pour apprécier ses arômes floraux et fruités. Enfin, goûtez-le en laissant les sensations se déployer en bouche, en savourant son équilibre et sa persistance. N'hésitez pas à prendre le temps d’apprécier chaque étape pour en révéler toutes les subtilités.
