Vin Var Marlène Soria - Les Cistes - 2014

Avis Viniou

La Cuvée Les Cistes 2014 du Château Marlène Soria est un vin rouge qui incarne le charme et la complexité de la région Var en Provence, située à la rencontre de la basse vallée du Rhône et de la Corse. Ce vin est issu d'un assemblage délicat, typique de l'art viticole provençal, mûri dans un terroir baigné de soleil et parsemé de sols calcaires riches, qui confèrent à ses tanins une finesse exceptionnelle. La région est réputée pour ses influences méditerranéennes, avec des étés chauds et secs, accentuant l'intensité des arômes de fruits rouges et épices. Le Château Marlène Soria, reconnu pour sa démarche artisanale et minutieuse, a su construire une belle réputation pour ses vins de caractère.

Pour sublimer ce rouge élégant, privilégiez des accords mets-vins qui souligneront sa structure et ses nuances épicées. Une daube provençale, aux arômes profonds de thym et de laurier, ravira vos papilles en harmonie avec ce vin. Les fromages affinés, tels qu'un comté ou un brie truffé, mettront en valeur ses tanins soyeux. Pour une expérience authentiquement régionale, servez-le avec une ratatouille méditerranéenne ou des grillades d'agneau aux herbes de Provence.

Pour profiter pleinement de la Cuvée Les Cistes 2014, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un carafage d'environ une heure est recommandé pour permettre à ses arômes de s'exprimer pleinement. Lors de la dégustation, commencez par observer sa robe grenat profond, respirez ses notes de fruits mûrs et d'épices douces, puis dégustez pour découvrir sa texture veloutée et son finale persistante.