Vin Effervescent Bouches-du-Rhône Vallée des Glauzes - Bulles des opies

Avis Viniou

La Cuvée Bulles des Opies, produite par le domaine Vallée des Glauzes, est un vin effervescent rosé de l'appellation Bouches-du-Rhône, située dans la vaste région de Provence, basse vallée du Rhône, et Corse. Bien que non millésimé, ce vin se distingue par son charme pétillant et sa fraîcheur fruitée, caractéristiques typiques des vins rosés de cette région. La Provence est renommée pour ses sols calcaires et son climat méditerranéen, qui favorisent une maturation optimale des raisins, donnant naissance à des vins élégants et expressifs. Le domaine Vallée des Glauzes, avec sa riche histoire et sa réputation de produire des vins de qualité, utilise des méthodes de vinification à la fois traditionnelles et innovantes pour capturer l'essence du terroir.

Pour accompagner cette cuvée pétillante, optez pour des plats légers et savoureux qui complètent sa fraîcheur. Des fruits de mer grillés, salades estivales avec une touche de fromage de chèvre, ou encore une pissaladière provençale s’harmonisent merveilleusement avec la vivacité du vin. Ces choix culinaires mettent en valeur les notes fruitées et effervescentes du vin tout en célébrant son origine provençale.

Lors de la dégustation, servez la Cuvée Bulles des Opies à une température idéale de 8-10°C pour apprécier pleinement ses arômes et sa pétillance. Ce vin ne nécessite pas de carafage, permettant une découverte immédiate de ses qualités. Commencez par admirer sa robe rosée vive, puis humez les arômes délicats de fruits rouges et de fleurs. En bouche, laissez-vous séduire par sa texture effervescente et sa finale rafraîchissante, qui en font un vin parfait pour les moments de convivialité.