Vin Vaucluse Les Artisans Vignerons - Petit Grain - 2021

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Petit Grain 2021" des Artisans Vignerons est un blanc sec de l'appellation Vaucluse en Provence, une région réputée pour son climat ensoleillé et ses sols variés. Cette cuvée met en valeur des cépages typiques de la région, exprimant des notes fruitées et florales avec une belle fraîcheur. Les techniques de vinification, qui valorisent l'expression pure du fruit, confèrent à ce vin une structure élégante et équilibrée. La Provence, avec ses influences climatiques méditerranéennes et ses sols calcaires, donne naissance à des vins avec une belle complexité aromatique. Le domaine des Artisans Vignerons, fort d'une longue tradition viticole, est renommé pour l'élaboration de vins authentiques reflétant le terroir.

Pour accompagner ce vin, pensez à des plats tels qu'une salade niçoise ou des fruits de mer grillés. La fraîcheur et la vivacité du vin s'harmoniseront parfaitement avec des mets à base de légumes méditerranéens ou de poissons tels qu'une daurade à l'huile d'olive. Pour un accord purement local, une ratatouille provençale ou une tarte aux herbes pourrait sublimer les arômes délicats de ce vin.

Lors de la dégustation, servez "Cuvée Petit Grain 2021" à une température comprise entre 10 et 12°C pour apprécier pleinement ses qualités aromatiques. Un léger carafage de 30 minutes permettra au vin de libérer ses arômes subtils. Observez sa robe brillante, sentez ses arômes de fleurs blanches et de fruits à chair blanche, puis prenez le temps de goûter, en appréciant la vivacité et l'équilibre sur le palais.