Vin Côte de Meuse Léo Paul Liénard - Cruïa - 2022

Avis Viniou

La Cuvée Cruïa 2022 du Château Léo Paul Liénard est un vin blanc sec issu de l'appellation Côte de Meuse, située dans les régions de l'Est de la France. Ce terroir est connu pour sa fraîcheur et son caractère distinctif, influencé par un climat continental marqué et des sols variés, allant du calcaire au marnes argileuses. Le cépage principal de cette cuvée confère au vin une belle acidité et des notes florales élégantes. Le Château Léo Paul Liénard, avec son histoire imprégnée de tradition et d'innovation, offre des vins reconnus pour leur finesse et leur expression fidèle du terroir meusiens.

Pour accompagner ce vin, envisagez des plats tels que des poissons grillés légèrement citronnés ou des coquillages pour accentuer la minéralité et la fraîcheur du vin. Les fromages à pâte molle aux arômes délicats, comme un brie de Meaux, se marieraient également à merveille. Vous pouvez aussi opter pour des plats régionaux comme une quiche lorraine, qui mettrait en valeur les arômes subtils et la rondeur de la Cuvée Cruïa.

Pour apprécier pleinement ce vin, servez-le à une température entre 10 et 12°C. Un carafage léger d'environ 20 minutes aidera à ouvrir ses arômes délicats. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, puis laissez-vous séduire par ses arômes de fleurs blanches et de fruits à noyau en le humant. Enfin, en bouche, sa structure équilibrée et sa finition rafraîchissante offriront une dégustation agréable.