Vin Meuse Léo Paul Liénard - Les Masrules - 2022

Avis Viniou

La cuvée "Les Masrules" du Château Léo Paul Liénard, millésime 2022, est un vin rouge provenant de l’appellation Meuse, située dans les régions de l’Est de la France. Ce vin, marqué par le terroir singulier de la Meuse, puise son originalité dans les sols argilo-calcaires et bénéficie d'un climat continental modéré qui apporte fraîcheur et finesse au vin. Les techniques de vinification traditionnelles utilisées par ce domaine, couplées à une vendange manuelle minutieuse, permettent une expression élégante et authentique de ses cépages, révélant une palette aromatique riche et équilibrée. Le Château Léo Paul Liénard, connu pour sa passion et son savoir-faire ancestral, contribue à la reconnaissance croissante de cette appellation.

Pour accompagner ce vin rouge délicat, envisagez une daube de bœuf mijotée ou un coq au vin, qui sauront sublimer par leurs saveurs intenses les arômes complexes du vin. Les fromages affinés, tels qu'un Comté ou un Munster, proposeront également un mariage harmonieux. Pour une expérience authentique, optez pour des plats régionaux de l’Est, comme une choucroute garnie allégée en épices, permettant au vin de s'exprimer pleinement.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin entre 16 et 18°C après un léger carafage d'une heure pour libérer son bouquet aromatique. Commencez par observer sa robe rouge éclatante, avant de plonger votre nez dans ses arômes de fruits rouges mûrs et d'épices douces. Enfin, en bouche, savourez son équilibre et sa finesse, en prenant le temps de laisser chaque gorgée développer toute sa complexité.