Vin Non spécifié LR - Suzanne Robin - 2023

Avis Viniou

La Cuvée Suzanne Robin 2023 du Château LR, vin rosé originaire de la prestigieuse Vallée de la Loire, reflète un assemblage soigneusement élaboré malgré l'absence d'indication précise de cépage. Le millésime 2023 promet une fraîcheur caractéristique, avec des notes fruitées typiques d'une vinification en cuves inox pour préserver la pureté et l'intégrité des arômes. La Vallée de la Loire, célèbre pour ses sols variés et son climat tempéré influencé par l'Atlantique, offre des vins souvent marqués par une belle vivacité et une minéralité distinctive. Historiquement, le Château LR est reconnu pour son engagement envers la tradition et l'innovation, se distinguant par une vinification qui honore le riche patrimoine de cette région.

Pour accompagner ce vin rosé, pensez aux plats légers qui accentueront sa fraîcheur et ses arômes fruités. Une salade de chèvre chaud, typique de la région, rehaussera ses notes acidulées tout en respectant la délicatesse du vin. De même, des fruits de mer ou un tartare de saumon complèteront ses nuances minérales. Pour une touche locale, un poisson de Loire, grillé ou poché, s'avérera un choix harmonieux, célébrant la région viticole d'origine.

Lors de la dégustation, servez cette cuvée à une température idéale de 8 à 10°C pour en saisir toute l'élégance. Commencez par observer sa robe lumineuse, puis humez le bouquet aromatique pour en découvrir les nuances fruitées et florales. En bouche, appréciez sa fraîcheur et son équilibre, en laissant les arômes s'épanouir pleinement. Un verre en bouche révèlera la complexité de ce rosé et son potentiel à accompagner de nombreux moments de convivialité.