Vin Val de Loire Domaine La Viaudiere - Jardin d'été - 2014

Avis Viniou

La Cuvée Jardin d'été 2014 du Domaine La Viaudière est un vin blanc vibrant de la Vallée de la Loire, région réputée pour ses vins élégants et expressifs. Né du terroir diversifié de Val de Loire, ce vin capture la fraîcheur héritée des sols schisteux influence by the maritime climate. Le millésime 2014, marqué par une saison viticole équilibrée, produit des vins d'une grande finesse. Domaine La Viaudière, avec son riche patrimoine et son expertise en vinification, offre des vins reflétant le caractère unique de leur terroir. Cette cuvée est un hommage à la culture et à l'authenticité de la région.

Pour savourer pleinement la Cuvée Jardin d'été, accompagnez-la de poissons grillés ou de fruits de mer, dont les arômes sublimeront la minéralité du vin. Les fromages de chèvre locaux, comme le Valençay, sont également un choix parfait, créant une harmonie délicate et savoureuse. Pour un accord régional, essayez un plat de rillettes de Tours, qui complétera la fraîcheur et la complexité de ce vin blanc.

Dégustez cette cuvée à une température de service idéale de 10-12°C, afin de révéler sa palette aromatique subtile. Un léger carafage de 30 minutes est recommandé pour permettre au vin de s'ouvrir pleinement. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, humez son bouquet aromatique floral et fruité, puis laissez-vous séduire par sa fraîcheur et son équilibre en bouche, qui témoignent du savoir-faire du Domaine La Viaudière.