Vin Val de Loire Bouvet Ladubay - Les pepites - 2021

Avis Viniou

La Cuvée Les Pépites 2021 de Bouvet Ladubay, un vin rose de la région de la Vallée de la Loire en France, incarne la fraîcheur et l'élégance typiques de ce terroir. Réputée pour sa diversité de sols et de climats, la Vallée de la Loire offre des conditions idéales à la production de vins avec une belle acidité et des arômes subtils. Bouvet Ladubay, un domaine historique, est reconnu pour ses méthodes de vinification méticuleuses, alliant tradition et innovation, afin de capturer l'essence de chaque millésime. Le style du vin est influencé par sa localisation au sein de l'appellation Val de Loire, qui confère à ses vins une clarté et une vivacité remarquables.

Pour mettre en valeur ce vin rosé, envisagez de l'accompagner de plats légers et frais tels que des salades composées, des fruits de mer ou encore des poissons grillés. Des plats régionaux comme une tarte tatin de tomates confites ou une salade de chèvre chaud se marieront aussi parfaitement avec ce vin, exaltant ses arômes fruités et sa légèreté aérienne.

Pour une dégustation optimale, servez ce vin à une température d'environ 10 à 12°C. Un court passage de 15 à 20 minutes en carafe peut aider à libérer ses arômes délicats. Lors de la dégustation, prenez le temps d'observer sa robe rose pâle, de humer ses arômes floraux et fruités, avant d'apprécier en bouche sa finesse et sa fraîcheur. Profitez de chaque étape pour pleinement savourer l'expérience sensorielle offerte par ce vin raffiné.