Vins Val de Loire Familie Lieubeau - Clos de la Placelière - 2022

Avis Viniou

Le vin "Cuvée Clos de la Placelière" 2022, issu des terroirs de la Vallée de la Loire, incarne parfaitement le raffinement des vins blancs français. Produit par le domaine de la Familie Lieubeau, ce vin illustre une maîtrise authentique des cépages typiques de la région, comme le Melon de Bourgogne pour les appellations du Muscadet, bien qu'ici l'appellation spécifique ne le précise pas. Le millésime 2022, marqué par des conditions climatiques favorables, contribue à la fraîcheur et à l'équilibre aromatique du vin. Le terroir, constitué principalement de sols argilo-calcaires, confère des notes minérales distinctes et une grande pureté aromatique. La région viticole de la Vallée de la Loire est renommée pour ses vins expressifs et délicats, façonnés par son climat tempéré, ses influences atlantiques, et un patrimoine viticole riche. La Familie Lieubeau, avec son histoire familiale profondément ancrée dans le respect des traditions, garantit une qualité exceptionnelle par des techniques de vinification respectueuses de l'environnement.

Pour harmoniser ce vin avec des mets, optez pour des plats qui rehausseront sa richesse aromatique et sa fraîcheur. Des fruits de mer frais, tels que les huîtres ou les crevettes, accompagneront parfaitement ce vin blanc. Un fromage de chèvre de la région, comme un Crottin de Chavignol, souligne ses notes minérales et sa vivacité. Les plats à base de poissons blancs ou de volaille en sauce légère seront aussi sublimés par la finesse de ce vin.

Afin de déguster "Cuvée Clos de la Placelière" dans des conditions optimales, servez-le à une température idéale de 10 à 12°C. Il est conseillé de le laisser s'aérer légèrement en carafe pendant environ 15 à 30 minutes pour déployer toute sa palette aromatique. Lors de la dégustation, observez sa robe brillante, humez son bouquet délicat mariant agrumes et fleurs blanches, avant de le goûter pour savourer sa fraîcheur et son équilibre en bouche. Profitez de ce voyage sensoriel pour apprécier toute la complexité de ce vin de la Vallée de la Loire.