Vin Alsace Hauller - Moelleux - 2019

Avis Viniou

La Cuvée Moelleux 2019 du Château Hauller est un vin blanc d'Alsace, région réputée pour ses vins de grande qualité. Elaboré à partir de cépages nobles, ce vin moelleux dévoile une complexité aromatique séduisante avec des notes fruitées et florales. Le millésime 2019, marqué par des conditions climatiques favorables, confère à ce vin une belle rondeur et un équilibre parfait en bouche. Les sols variés de l'Alsace, combinant marnes, calcaires et granites, apportent richesse et élégance. Le Château Hauller, avec son histoire séculaire et son savoir-faire reconnu, utilise des techniques de vinification traditionnelles pour préserver l'authenticité et la finesse de ses vins.

Pour accompagner ce vin, optez pour des plats qui sauront révéler ses arômes délicats et sa douceur subtile. Des mets comme le foie gras, les fromages à pâte persillée, ou encore des desserts à base de fruits exotiques seront parfaits. Les spécialités alsaciennes telles que le kougelhopf feront aussi des merveilles avec cette cuvée, offrant une harmonie régionale et gustative réussie.

Pour une dégustation optimale, servez la Cuvée Moelleux 2019 à une température de 8 à 10°C. Commencez par observer sa robe dorée, puis humez le vin pour apprécier ses arômes fruités et floraux. En bouche, laissez-vous charmer par sa douceur et sa longueur. Prenez le temps de savourer chaque gorgée pour pleinement apprécier la richesse et la complexité de ce vin exceptionnel d'Alsace.