Vin Alsace Kuentzbas - Tradition - 2022

Avis Viniou

Le vin rouge "Cuvée Tradition" 2022 du domaine Kuentz-Bas, situé en Alsace, incarne la richesse de cette région viticole emblématique. Élaboré avec soin, ce vin sec, bien que rare pour l'Alsace en rouge, offre une belle expression du terroir alsacien grâce à sa finesse et son élégance. La région d'Alsace est reconnue pour son climat semi-continental, ses sols variés et sa tradition viticole ancestrale. Kuentz-Bas, avec une histoire remontant au XVIIIe siècle, est réputé pour son engagement envers la qualité et l'authenticité de ses vins, fusionnant tradition et innovation.

Pour sublimer la "Cuvée Tradition" 2022, envisagez de l'accompagner de plats qui rehausseront ses arômes délicats. Un coq au vin ou un baeckeoffe, plat typique alsacien, se marieraient harmonieusement à ce vin. Les viandes rouges grillées ou une assiette de charcuterie fine compléteront également à merveille les nuances fruitées et épicées de ce vin rouge.

Pour profiter pleinement de sa complexité aromatique, servez ce vin à une température de 16-18°C après l'avoir carafé pendant environ 30 minutes. Lors de la dégustation, observez sa robe rubis, inhaler ses arômes délicats de fruits rouges et d'épices, avant de savourer sa structure élégante en bouche. Une dégustation en trois étapes permettra de révéler toute la subtilité de ce vin alsacien singulier.