Vin Bordeaux Château D’arthus - Saint emilion - 2022

Avis Viniou

Le Château D’arthus, Cuvée Saint Emilion 2022, est un vin rouge provenant de la prestigieuse région de Bordeaux, en France. Cette cuvée non classée de Bordeaux met en avant les cépages typiques de la région, tels que le Merlot et le Cabernet Franc, qui en font un vin expressif et équilibré. Le millésime 2022 a bénéficié des conditions climatiques favorables de la région, qui allient des journées ensoleillées à des nuits fraîches, idéales pour le développement des arômes. Le sol argilo-calcaire de cette sous-région apporte une belle structure au vin. Le Château D’arthus est un domaine respecté, avec une riche tradition viticole, contribuant à la réputation de qualité des vins de Bordeaux.

Ce vin rouge s'harmonise magnifiquement avec des plats à base de viande rouge, comme un carré d'agneau rôti ou un bœuf bourguignon. Les fromages affinés, notamment le Comté ou le Cantal, révèlent sa complexité aromatique. Pour un accord régional, optez pour une entrecôte bordelaise, qui mettra en avant ses tanins soyeux et ses notes fruitées.

Pour déguster cette cuvée dans des conditions optimales, servez-le à une température idéale de 16-18°C. Un léger carafage d'environ 30 minutes permettra d'épanouir ses arômes. Commencez par admirer la robe pourpre puis humez les arômes de fruits rouges et épices. En bouche, attardez-vous sur sa texture élégante et sa finale persistante, révélant toute la grandeur de ce Bordeaux.