Vin Bordeaux Château Lescure - 2024

Avis Viniou

Le Château Lescure 2024 est un Bordeaux blanc sec, provenant de la célèbre région viticole de Bordeaux en France. Ce vin blanc est issu principalement de cépages traditionnels tels que le Sauvignon Blanc et le Sémillon, caractéristiques des Bordeaux blancs. Le millésime 2024 promet d'être remarquable grâce à un climat tempéré durant la saison de croissance, favorisant une maturation optimale des raisins. Le terroir de Bordeaux, composé de sols argilo-calcaires, offre aux vins une fraîcheur et une minéralité exceptionnelles. Le domaine Château Lescure, bien ancré dans l'histoire régionale, est réputé pour son savoir-faire et son respect des techniques de vinification traditionnelles.

Pour sublimer ce Bordeaux blanc, optez pour des fruits de mer tels que des huîtres ou des coquilles Saint-Jacques, dont la salinité et la finesse accentueront la fraîcheur du vin. Les poissons grillés accompagnés d’un filet de citron se marieront également à merveille. Pour une touche locale, envisagez une entrecôte à la bordelaise, qui renforcera le lien culturel avec la région.

Lors de la dégustation, servez ce Bordeaux blanc à une température idéale de 10-12°C pour préserver sa fraîcheur. Un léger passage en carafe de 15 à 30 minutes permettra aux arômes de s'épanouir. Commencez par observer sa robe limpide aux reflets dorés, puis humez ses arômes délicats de fleurs blanches et d’agrumes. En bouche, appréciez son équilibre entre vivacité et rondeur, couronné par une finale longue et minérale.